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Hauswirtschaft

Allgemeine Informationen zum Fach Arbeitslehre Hauswirtschaft

Ab der sechsten Klasse werden sich die Schülerinnen und Schüler zwei Stunden pro Woche mit Themengebieten des Unterrichtsfaches Arbeitslehre Hauswirtschaft beschäftigen. Hauswirtschaft ist im Fachbereich Arbeitslehre integriert und intendiert als praktisches Fach die

  • Ausbildung handlungskompetenter Konsumenten im Bereich der Ernährungs- und Verbraucherbildung für das Alltagsleben sowie das
  • Anknüpfen an elementare Lebensbereiche und -bedürfnisse (Gesundheit, Ernährung, soziale Beziehungen…).

Darüber hinaus werden kulturelle Kompetenzen im Bereich der Ernährungs-, Gesundheits- und Konsumbildung thematisiert. Ziel ist es, die Schülerinnen und Schüler der Sekundarschule Fürstenberg für eine reflektierte, selbstbestimmte und verantwortungsvolle Lebensführung im Sinne einer autonomen und elementaren Alltagsgestaltung zu sensibilisieren. Dabei werden neben dem Individuum auch immer wieder Rückschlüsse auf die Gesellschaft gezogen.

Im Fach Hauswirtschaft werden grundlegende ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Sachverhalte und Zusammenhänge vermittelt, um die Leistungsfähigkeit in Schule, im Privatleben und späterem Erwerbsleben zu gewährleisten und eine Regeneration im privaten Umfeld auf verschiedenen Ebenen sicherzustellen.

Hauswirtschaftliche Alltagsgestaltung ist generell in einem vernetzten Kontext zu sehen, was eine Kooperation mit vielen Unterrichtsfächern begünstigt. Die enorme Themenbreite bietet zahlreiche Anknüpfungspunkte für fächerübergreifende Projekte oder interdisziplinäre Lernprozesse an.

Das Fach Hauswirtschaft intendiert einen ganzheitlichen, handlungsorientierten Unterricht. Daher werden die Lehrgruppen möglichst klein gehalten, um eine hohe Schüleraktivierung zu erreichen.

Der Unterricht dockt unmittelbar an die Erfahrungswelt der Jugendlichen an, die sich aktiv und motiviert aufgrund ihrer alltäglichen Erfahrungen im Unterricht einbringen.

Der Kompetenzerwerb im Fach Hauswirtschaft findet in schülernahen Handlungsbereichen des Privathaushalts (situativer Kontext) statt. Die Aneignung und Vertiefung von Fachkenntnissen (Sachkompetenz als Basis von Urteils- und Handlungskompetenz) sowie die Vermittlung von Methoden der Erkenntnisgewinnung (Methodenkompetenz) gehen von der Lebenswelt, den Vorkenntnissen, Interessen und Alltagsvorstellungen der Schülerinnen und Schüler aus. Persönliche Erfahrungen im Haushalt sowie das Zusammenleben in Familie und Umfeld eröffnen aktuelle Lernfelder im sozialen, kulturellen und ethischen Bereich.

Unterstützend wirken dabei die Lehrwerke vom Klett-Verlag sowie Medien vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL). Darüber hinaus wird mit dem SchmExperten-Ordner und der Küchenkartei gearbeitet. 

Wer tiefere Erkenntnisse im Bereich der Ernährungs- und Verbraucherbildung erlangen möchte, der kann ab Klasse 7 im Wahlpflichtbereich das Fach Ernährung ‒ Konsum ‒ Gesundheit (EKG) wählen. Diese Vertiefung wird bis zum Ende der Klasse 10 durchgeführt.

Durchführung der Aktion Tagwerk 2022/2023

aktuelle Termine


26.9.2022 - 
Aktion Sprachschätze der Welt in den AG's
03.10.-14.10.2022 - 
Herbstferien
9.10.2022 - 
Fürstenberger Kirmes, Projekt Kl. 6
26./27.10.2022 - 
Potentialanalyse Kl. 8 a/b/c/d beim SBH in PB
31.10.2022 - unterrichtsfrei -
Schulinterne Lehrerfortbildung
1.11.2022 - unterrichtsfrei -
Allerheiligen
1.11.2022 - 
Weihnachts- und Hilfsaktion "Kinder helfen Kindern“
03. od. 04.11.2022
8.11.2022, 08.00 - 18.30 Uhr - Jg. 8;
Elterngespräche zur Auswertung der Potentialanalyse
08./15.11.2022 - 
Schüler-Eltern-Lehrer-Gesprächstage (SELG)
16.11.2022 (23.11.2022) - 
Kl. 9/10: Infoabend zur Berufsorientierung u. zu Anschlussmöglichkeiten nach Kl. 10 mit SII-Schulen u.a.
17.11.2022, 16.00 Uhr - Fahrt der Schülervertretung (SV) ins Musical "Starlight Express" nach Bochum
voraussichtlich 24.-27.11.2022 - 
Bürener Ausbildungsmesse (BAM)
29.11.2022 - 
Infoabend Eltern Kl. 4
3.12.2022 - 
Tag der offenen Tür
4.12.2022 - 
Weihnachtsfeier in der Aatalklinik Jgst. 5
1.12.2022 -
Lesewettbewerb 5/6
21.12.2022 -
Gottesdienste 5-10
22.12.2022, 3./4. Stunde -
Weihnachtsfeier 5-7, 6. Stunde beim Klassenlehrer
22.12.2022 -
Unterrichtsschluss nach der 6. Stunde
23.12.2022 - 06.01.2023 -
Weihnachtsferien
15.01.-21.01.2023 -
Skifahrt Jg. 7/8
16.01.-18.01.2023 -
Kl. 10: Besinnungs-/ Schulendtage in Meschede
20.1.2023 - 
Ausgabe der Halbjahreszeugnisse
21.01.2023 -
DELF - schriftliche Prüfung Kl. 8-10 an der Profilschule Fürstenberg
25.1.2023, 08:15 - 13.30 Uhr - Kl. 8a -
Aidsprävention bei der Aidshilfe Paderborn
31.1.2023 -
2. Klassenpflegschaftssitzung Kl. 5-7
1.2.2023, 08:15 - 13.30 Uhr -Kl. 8b -
Aidsprävention bei der Aidshilfe Paderborn
1.2.2023 -
2. Klassenpflegschaftssitzung Kl. 8-10
17.2.2023 - unterrichtsfrei - 
beweglicher Ferientag (nach Weiberfastnacht)
20.2.2023 - unterrichtsfrei - 
beweglicher Ferientag (Rosenmontag)
21.2.2023 - unterrichtsfrei -
unterrichtsfrei - Lehrerfortbildung
20.02.-10.03.2023 -
Betriebspraktikum Kl. 9
22.2.2023 -
ök. Gottesdienst - Aschermittwoch Kl. 5-7, 8+10 in der Kirche
27.02. bis 17.03.2023 -
VERA 8 Lernstandserhebung Kl. 8 Deutsch
27.02. bis 17.03.2023 -
VERA 8 Lernstandserhebung Kl. 8 Englisch
27.02. bis 17.03.2023 -
VERA 8 Lernstandserhebung Kl. 8 Mathematik
03.03.2023 -

DELF - mündl. Prüfung Kl. 8-10 (Goerdeler-Gymnasium, Paderborn)
21.3.2023 -
Infoabend zum Wahlpflichtfach in Klasse 7
29.03.2023 (alt. 30.03.2023) -
Fahrradtraining Kl. 6
30.03.2023 o. 31.03.2023 -
Kath. u. Ev. Gottesdienst vor Ostern (Kath. Pfarrkirche/ Aula)
03.04-15.04.2023 -
Osterferien
17.04.-21.04.2023 -
"Prima Klima in Klasse 5" Kennenlernfahrt
26.04./27.04.2023 -
Schüler-Eltern-Lehrer-Gesprächstage (SELG)
27.4.2023 - Jg. 7+8 -
Girl`s Day / Boy`s Day / 2. Berufsfelderkundung
24.04.-28.04.2023 -
"Prima Klima in Klasse 5" Kennenlernfahrt
4.5.2023 -
Zentrale Prüfung Klasse 10 Deutsch
08.05.-.12.05.2023 -
"Prima Klima in Klasse 5" Kennenlernfahrt
9.5.2023 -
Zentrale Prüfung Klasse 10 Englisch
11.5.2023 -
Zentrale Prüfung Klasse 10 Mathematik
16.5.2023 -
Nachschreibtermin Zentrale Prüfung Klasse 10 Deutsch
17.5.2023 -
Nachschreibtermine Zentrale Prüfung Klasse 10 Englisch
18.5.2023 - unterrichtsfrei -
Christi Himmelfahrt
19.5.2023 - unterrichtsfrei - 
beweglicher Ferientag
19.05./20.05.2023 - Jg. 9 -
Gedenkstättenfahrt nach Verdun/Frankreich für interessierte Schüler
21.-27.05.2023 -
Studienfahrt - Gedenkstättenfahrt Kl. 10 - Krakau, Polen
23.5.2023 -
Nachschreibtermin Zentrale Prüfung Klasse 10 Mathematik
24.5.2023 -
Schulkonferenz
26.5.2023 -
Bekanntgabe der Vor- und Prüfungsnoten Zentrale Prüfung 10
29.5.2023 - unterrichtsfrei -
Pfingsten
30.5.2023 - unterrichtsfrei -
Pfingstferien
1.6.2023, 08:15-13.30 Uhr - Kl. 8c -
Aidsprävention bei der Aidshilfe Paderborn

2.6.2023 -
Sportfest / BJS Kl. 5-9, zugleich letzter Schultag Klassen 10
7.6.2023 -
3. Berufsfelderkundungstag Kl. 8
7.6.2023, 17.30 Uhr - Klassen 10 -
ökumen. Gottesdienst und Entlassfeier in der Aula
8.6.2023 - unterrichtsfrei -
Fronleichnam
9.6.2023 - unterrichtsfrei -
Beratungs- und Zeugniskonferenzen
12.6.2023, 08:15 - 13.30 Uhr - Kl. 8d -
Aidsprävention bei der Aidshilfe Paderborn
14.06.2023 (o. 15.06.2023) -
Kennenlernnachmittag für die künftigen Klassen 5
21.6.2023 - Unterrichtsschluss um 10. 35 Uhr
Gottesdienst 5-9, Ehrungen, Zeugnisausgabe und Entlassung in die Ferien
22.06.-04.08.2023 -
Sommerferien
08.09.-15.09.2023 -
Schulfahrt nach Rom

Ein kleiner Einblick in unseren Schulalltag

Über uns – kurz und kompakt