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Hauswirtschaft

Allgemeine Informationen zum Fach Arbeitslehre Hauswirtschaft

Ab der sechsten Klasse werden sich die Schülerinnen und Schüler zwei Stunden pro Woche mit Themengebieten des Unterrichtsfaches Arbeitslehre Hauswirtschaft beschäftigen. Hauswirtschaft ist im Fachbereich Arbeitslehre integriert und intendiert als praktisches Fach die

  • Ausbildung handlungskompetenter Konsumenten im Bereich der Ernährungs- und Verbraucherbildung für das Alltagsleben sowie das
  • Anknüpfen an elementare Lebensbereiche und -bedürfnisse (Gesundheit, Ernährung, soziale Beziehungen…).

Darüber hinaus werden kulturelle Kompetenzen im Bereich der Ernährungs-, Gesundheits- und Konsumbildung thematisiert. Ziel ist es, die Schülerinnen und Schüler der Sekundarschule Fürstenberg für eine reflektierte, selbstbestimmte und verantwortungsvolle Lebensführung im Sinne einer autonomen und elementaren Alltagsgestaltung zu sensibilisieren. Dabei werden neben dem Individuum auch immer wieder Rückschlüsse auf die Gesellschaft gezogen.

Im Fach Hauswirtschaft werden grundlegende ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Sachverhalte und Zusammenhänge vermittelt, um die Leistungsfähigkeit in Schule, im Privatleben und späterem Erwerbsleben zu gewährleisten und eine Regeneration im privaten Umfeld auf verschiedenen Ebenen sicherzustellen.

Hauswirtschaftliche Alltagsgestaltung ist generell in einem vernetzten Kontext zu sehen, was eine Kooperation mit vielen Unterrichtsfächern begünstigt. Die enorme Themenbreite bietet zahlreiche Anknüpfungspunkte für fächerübergreifende Projekte oder interdisziplinäre Lernprozesse an.

Das Fach Hauswirtschaft intendiert einen ganzheitlichen, handlungsorientierten Unterricht. Daher werden die Lehrgruppen möglichst klein gehalten, um eine hohe Schüleraktivierung zu erreichen.

Der Unterricht dockt unmittelbar an die Erfahrungswelt der Jugendlichen an, die sich aktiv und motiviert aufgrund ihrer alltäglichen Erfahrungen im Unterricht einbringen.

Der Kompetenzerwerb im Fach Hauswirtschaft findet in schülernahen Handlungsbereichen des Privathaushalts (situativer Kontext) statt. Die Aneignung und Vertiefung von Fachkenntnissen (Sachkompetenz als Basis von Urteils- und Handlungskompetenz) sowie die Vermittlung von Methoden der Erkenntnisgewinnung (Methodenkompetenz) gehen von der Lebenswelt, den Vorkenntnissen, Interessen und Alltagsvorstellungen der Schülerinnen und Schüler aus. Persönliche Erfahrungen im Haushalt sowie das Zusammenleben in Familie und Umfeld eröffnen aktuelle Lernfelder im sozialen, kulturellen und ethischen Bereich.

Unterstützend wirken dabei die Lehrwerke vom Klett-Verlag sowie Medien vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL). Darüber hinaus wird mit dem SchmExperten-Ordner und der Küchenkartei gearbeitet. 

Wer tiefere Erkenntnisse im Bereich der Ernährungs- und Verbraucherbildung erlangen möchte, der kann ab Klasse 7 im Wahlpflichtbereich das Fach Ernährung ‒ Konsum ‒ Gesundheit (EKG) wählen. Diese Vertiefung wird bis zum Ende der Klasse 10 durchgeführt.

Hinweis zu Veranstaltungen

Wir erinnern freundlich daran, dass im Schulgebäude Maskenpflicht herrscht und die 3G-Regeln zu beachten sind (geimpft, genesen, getestet). Halten Sie den entsprechenden Nachweis bei Betreten der Schule bereit. 

Wir danken für Ihr Verständnis!

aktuelle Termine


Alle Termine gelten vorbehaltlich der aktuellen Entwicklungen der Corona-Pandemie.
Kurzfristige Änderungen/Absagen sind möglich! Beachten Sie die Hinweise auf unserer Homepage!
bis 08.10.2021
Aktion „Sprachschätze der Welt“
bis 24.09.2021 -
„Prima Klima“-Klassenfahrt, Klasse 6a
04.10. - 08.10.2021 -
„Prima Klima“-Klassenfahrt, Klasse 6b
06.10.2021 - Pädagogischer Tag des Lehrerkollegiums
- unterrichtsfrei -
10.10.2021 -
Herbstkirmes Fürstenberg
11.10. - 23.10.2021 -
Herbstferien
25.10.-30.10.2021 - 
Kl. 9 - Ausbildungsbotschafter / LWL-Botschafter, Krankenpflege
28.10.2021 - 
Kl. 8b: Sozialkompetenztrainingstag
01.11.2021 - Allerheiligen
- unterrichtsfrei -
04.11.2021 -
Kl. 8c: Sozialkompetenztrainingstag
Oktober/November - 
Weihnachts- und Hilfsaktion "Kinder helfen Kindern"
16.11.2021 - 
SELG (Schüler-Eltern-Lehrer-Gesprächstag)
23.11.2021 - 
SELG (Schüler-Eltern-Lehrer-Gesprächstag)
16.11/23.11.2021 - 
Einzelberatung Frau Hildebrand im Rahmen des Elternsprechtags
23.11. (o 24.11.2021) - 
Kl. 9/10: Infoabend zur Berufsorientierung u. zu Anschlussmöglichkeiten nach Kl. 10 mit SII-Schulen u.a.
29.11./06.12./13.12./20.12. - 
JG 5 Einstimmung in die 1.-4. Adventswoche
29.11.-03.12.2021 - 
„Prima Klima" Klassenfahrt, Kl. 6a
30.11.2021 - 
Infoabend Eltern Kl. 4
Bürener Ausbildungsmesse (BAM) Online
04.12.2021 - 
Tag der offenen Tür
05.12.2021 - 
Weihnachtsfeier in der Aatalklinik, Aktionen der Klassen 5
10.12.2021 - 
Lesewettbewerb 5/6
23.12.2021 - 
Weihnachtsfeier 5-7 / 5. Stunde Klassenlehrerunterricht
24.12.21-08.01.2022 - 
Weihnachtsferien
11.01.2022 - 
Kl. 5 a-b: Projekt Hingucker im Rahmen der Bildungspartnerschaft mit der Gedenkstätte in der Schule
14.01.2022 - 
Kl. 5 a-b: Projekt Hingucker im Rahmen der Bildungspartnerschaft mit der Gedenkstätte in der Wewelsburg
18.01.2022 - 
Kl. 5 c: Projekt Hingucker im Rahmen der Bildungspartnerschaft mit der Gedenkstätte in der Schule
21.01.2022 - 
Kl. 5 c: Projekt Hingucker im Rahmen der Bildungspartnerschaft mit der Gedenkstätte in der Wewelsburg
23.01.-29.01.2022 - 
Skifahrt der Jahrgänge 7 und 8
24.01.-26.01.2022 -
Kl. 10: Besinnungs-/ Schulendtage für interessierte SuS in Meschede
27.01.2022 - 
Aidsprävention Kl. 8a
28.01.2022 - 
Zeugnisausgabe des Halbjahreszeugnisse
31.01.2022 -
1. Berufsfelderkundungstag im Jahrgang 8
31.01./01.02.2022 - 
Pädagogischer Tag/Schulinterne Lehrerfortbildung
- unterrichtsfrei -
31.01. - 15.02.2022 - 
Anmeldung der neuen Klassen 5
03.02.2022 - 
Aidsprävention Kl. 8b
23.02.2022 -
Kl. 5-6 Karnevalsfeier mit Besuch des FCC
28.02.2022 - 
unterrichtsfrei - beweglicher Ferientag (Rosenmontag)
28.02.-18.03.2022 - 
Betriebspraktikum Kl. 9
02.03.2022 - 
ök. Gottesdienst - Aschermittwoch Kl. 5-8, 10 in der Kath. Kirche
07.-23.03.2022 - 
Lernstandserhebung Deutsch Kl. 8
07.-23.03.2022 - 
Lernstandserhebung Englisch Kl. 8
07.-23.03.2022 - 
Lernstandserhebung Mathematik Kl. 8
29.03.-02.04.2022 - 
Parisfahrt der WP Kurse Französisch 9+10
06.04.2022 (Ausweichtermin 07.04.2022) -
Fahrradtraining Kl. 6
07./08.04.2022 - 
Kath. u. Ev. Gottesdienst vor Ostern (Kath. Pfarrkirche/ Aula)
11.04.-23.04.2022 - 
Osterferien
06.04.2022 - 
Infoabend zum Wahlpflichtfach in Klasse 7
26.4.2022 - 
SELG (Schüler-Eltern-Lehrer-Gesprächstag)
28.04.2022 -
SELG (Schüler-Eltern-Lehrer-Gesprächstag)
26.04.2022 - 
Einzelberatung Frau Hildebrand im Rahmen des Elternsprechtags
28.04.2022 - 
Kl. 7/8 Girl`s Day / Boy`s Day, zugleich 2. Berufsfelderkundung für Kl. 8
02.05.-06.05.2022 - 
„Prima Klima" - Kennenlernfahrt, Klasse 5a
09.05.-13.05.2022 - 
„Prima Klima" -Kennenlernfahrt, Klasse 5b
11.05.2022 - 
Zentrale Prüfung Deutsch, Klasse 10
13.05.2022 - 
Zentrale Prüfung Englisch, Klasse 10
16.05.-20.05.2022 - 
„Prima Klima"-Kennenlernfahrt, Klasse 5c
17.05.2022 - 
Zentrale Prüfung Mathematik, Klasse 10
19.05.2022 - 
Nachschreibtermine Zentrale Prüfung Deutsch, Klasse 10
24.05.2022 (o. 17.05.2022) - 
Schulkonferenz
24.05.2022 - 
Nachschreibtermine Zentrale Prüfung Englisch, Klasse 10
25.05.2022 -
Nachschreibtermine Zentrale Prüfung Mathematik, Klasse 10
26.05.2022 - Christi Himmelfahrt
- unterrichtsfrei -
27.05.2022 - Beweglicher Ferientag
- unterrichtsfrei -
27.05.-28.05.2022 - 
Gedenkstättenfahrt nach Verdun/ Frankreich für interessierte SuS
29.05. - 04.06.2022 - 
Studienfahrt - Gedenkstättenfahrt Kl. 10 - Krakau, Polen
03.06.2022 -
Bekanntgabe der Vor- und Prüfungsnoten Zentrale Prüfungen, Klasse 10
06.06.2022 - Pfingsten
- unterrichtsfrei -
09.06.2022 - 
Schulfahrt
07.-09.06.2022 (o. 14.06.) - 
Sportfest / Bundesjugendspiele Kl. 5-9
09.06.2022 - 
Aidsprävention Kl. 8c
15.06.2022 - 
Klassen 10: ökumen. Gottesdienst und Entlassfeier in der Aula
16.06.2022 - Fronleichnam
- unterrichtsfrei -
22.06.2022 - 
Kennenlernnachmittag für die künftigen Klassen 5
23.06.2022 - 
allg. Wandertag (5 - 9)
23.06.2022 - 
Besuch des Bibeldorf Jg. 6
27.06.-09.08.2022 - 
Sommerferien

Aktion Tagwerk 2021/2022 - Übersicht

Ein kleiner Einblick in unseren Schulalltag

Über uns – kurz und kompakt